Gåsmiddag
Gåsmiddag
Välkommen att beställa Grand Delis uppskattade gåsmeny. Allt du gör hemma innan servering är att värma maten i ugnen/spisen. Låt oss sköta hantverket som en traditionell gåsamiddag kräver och hämta allt färdigt i smarta förpackningar och med enkla instruktioner för uppvärmning och servering. Lägg till lagrade ost, ostron och stenbitsrom för extra lyx!
Meny:
Svartsoppa med äpple från Orelund och bakad terrine på gåslever och confit på kråset
alternativt
Skaldjursbisque med brunoise, ingefärspicklad äpple, skaldjurstartar
Gås från Skåne, bröst och rillette, med rödkål & rosenkål från Åhus, Orelunds äpple och råsockerstekta potatis
Tillbehör:
Stekt gåsbröst
Confit på låret
Rödkål
Rosenkål
Äpplering med plommon
Äpplemos
Råsockerstekt potatis
Gåsasås
Ingrids äpplekaka med och Tahitivaniljsås
Pris per person, ange antal personer.
Notera att bilden inte stämmer överens med den exakta maträtten.
Dela
-
Leverans
Vanligen fråga om leverans inom Lund tätort.
-
Problemfritt utbyte
Vi på Grand Deli vill gärna att du ska njuta av våra produkter. I det osannolika fallet att ett utbyte krävs, vänligen kontakta oss direkt på +46 46 280 64 00